SUPERGOTT, LÄTTLAGAT!

Ingredienser
4 port

1 kg räkor med skal

2 vitlöksklyftor

1 klick smör

1/2 påse saffran,

ca 0,25 g strimlat skal och saft av 1/2 apelsin

1 tsk timjan
1/2 hönsbuljongtärning

1 krm svartpeppar

2 dl lätt crème fraiche

Gör så här:

Skala räkorna. Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlöken i smör i en traktörpanna. Tillsätt saffran, strimlat apelsinskal, apelsinsaft, timjan, smulad buljongtärning, peppar och crème fraiche. Låt koka någon minut och lägg sedan i räkorna. Servera med couscous eller ris.

receptet finns på www.arla.se

Easy times......

Tänk att få vara en snöleopard, ligga och chilla i snön och lapa sol!!!

Kontraktet påskrivet!

Kontraktet på stugan påskrivet och klart.....Nu ska vi sondera terrängen där ute lite. Det finns en sjö om man går genom skogen...hmmmmmm undrar hur djup? Tänker på om man kan dyka där, lite annorlunda med sjö- mot havs-dyk.......oooooooh vilken härlig sommar det kommer bli, jag beställer SOL och blå himmel alla dagar!!

Hur bygger man utedass???

Alltså man vill ha ett gulligt litet dass, det här hittade jag på bloggen "vita-hjärtan", SÅÅÅÅ ska jag ha det i mitt dass oxå......VITT, VITT VITT.....älskar vitt....men utanpå rött..

Nytt Traderafynd till sommarstugan.....äkta finska tekoppar från Arabia

Recept BRÖD

Min goa vän i Göteborg kom hem en dag och hade bakat detta god GOOOOODA bröd...enkelt är det och supergott.....här kommer receptet:

HELAGS GROVA BRÖD:

1 liter fil
2-3 rivna äpplen
Blandas i en skål

i en annan skål blandas:

13 dl vetemjöl
4 dl havregryn
2 dl linfrö
2 dl solrosfrön
2 tsk salt
2 dl russin
5 tsk bikarbonat

Blanda ihop, och sedan blandas innehållet i båda skålarna med varandra.
Lägg degen på en plåt med bakplåtspapper,
platta ut och grädda i mitten av ugnen ca 1 h och 10 min, i 175 grader.

Skär upp till bitar efter önskemål.

SMMMMAAAAAASSKIGT alltså!!

God Morgon!!!!

Idag ska det bli lite bakning, barnen gillar detta! Jag också.....får nog bli både bröd och bullar idag, Men först en skön promenad ute i den krispiga, friska fräscha luften...Sen öppnar bageriet!!

Tradera är super-toppen-loppis-stället!!

Allt sedan jag blev med en liten sommarstuga, så har jag letat och funnit gammalt porslin till köksdelen. Även lite tyger och andra ting.

.......Som det här handsydda kuddfodralet som jag fyndade för 32 kr!! Otrooooligt fin....jag håller utkik efter vad mer som kommer från den säljaren, hon syr allt själv....

Åter på banan!

Efter nästan en veckas bortvaro är jag åtminstone åter bland de levande.....

Ska under kvällen och helgen uppdatera läget...

Tjingeling!!

Och lite mer porslin ropade jag visst in till stugan min,,,,

Blå fat från Arabia, 95:- kr och Skira fat med blommor från Rörstrand 120:-vilka fynd till mitt torp..

Åååååh lyckan kära Kuddis, är inte bara ett krispigt du, utan även porslin med vingslag från förr, ska nog börja sörpla kaffe på bit framöver oxå.....

ljumma suckar från ett lyckligt hjärta......

Jag är med stugaaaaaaaaaa! Där ska det finnas KUDDAR och gammalt porslin!

Weeehoooooo!!! /skuttar runt och glädjen har inga gränser/ Jag är med stuga!!!!!!

Nu snurrar det runt i skallen med hur jag ska inreda där....det är liiiiiten stuga, endast ett rum, med öppenspis och el, men inget rinnande vatten. Men det finns juh på dunk!
Det ska narturligtvis blifa vitt vitt vitt VITT!

Träpanel ska klä väggarna och målas vita, sen ska jag platsbygga sängar, vet ännu inte om jag ska bygga loftsäng, eller sängar som går runt hela rummet, som är soffa på dagen och säng på natten....ÅÅÅÅÅHHHH vad mys alltså, tillträde till våren, innan dess ska det läggas nytt golv och en ny köksbänk där det finns diskho och utlopp där vattnet rinner ut på ängen utanför huset. Det kommer bilder så småningom på min stuga och det som ska göras där.

LYCKAN är en liten stuga på landet, OCH krispiga nya kuddar......wehooooooooo!

Sen ska det till ett utedass som ska byggas, MEN det var ganska mycket regler med att ha ett sådant. Jag som i min enfald trodde det bara var att gå och poopa och skvätta lite så var det klart, närå, det är miljöinspektionen och hela videvitten som ska godkänna att man ens får ha ett tedass, har med ammoniak och gaser mm som produceras av ett dass att göra....Men KOSSOR dom får springa vilt omkring och bajsa ner och fjöla hur mycket dom vill, var dom vill och när dom vill...ur led är tiden...?

Kan det bli vår snart???? Åh vad mina barn ska gilla det där....och JAG MED! Vaddå KOSKRÄCK???? det botar man med lite kexchoklad!......

Nu väntar jag in det fina gamla rörstrands-porslinet jag ropat in på Tradera kolla bilden.....ja ja ja flera månader kvar tills jag ska in i stugan, men man kan juh bunkra upp lite jox i en kista så är allt klart sedan....

KRAM och glad-tänk över hela dig!

älskade kuddis, jag är på väg..

KOLLA IN!!!! vilka skön-mysak kuddar jag hittade i tidningen SKÖNA HEM! åååååh kuddisar, så goa fina och krispiga.
Jag slukar in minnesbilden av de krispigaste av de krispiga kuddarna och mosar ner mitt trötta tryne i mumsiii-kuddisarna i min säng.....jeeeeesssus vad gött!
sleep tight and don't let the bed-bugs bite.....

Som du ser så är det seeeennntttt på natten nu! OJ OJ OJ, men när man börjar pyssla, möblera och skapa nya grejer är det svårt att lägga sig, man får energi och inspiration.
Ikväll har en kompis varit hemma hos mig, vi har käkat och skrattat och kollat på tv, sen fick jag "skapar-ryck"......fast det var efter att hon drabbades av en minor stroke, visade sig att hon fick svårt med språket....
Nattens fråga är: Vad är en Kalaber?
Det sista jag gjorde innan jag guppade upp till sovrummet var att ta fram mina två gamla fönster, nu ska jag göra något med dem. Ja inte NU, men i morgon..Det ena förnstret är riktigt gammalt för det är endast träplugg i den, inga skruvar eller spikar eller något...
Min goa vän i Götet har givit mig detta gamla plugg-fönster..(inte den på bilden dock)

Stilfullt!

När man hör en bunt med Michael Jackson låtar så känner man ändå: SHIT-pommes vad mycket bra musik han har gjort....

SÅ HÄR vill jag ha det i mitt sovrum...SNART så.

Recept för lördag!

Ingredienser
4 port 400 g köttfärs/ jag tar Quornfärs /

1 aubergine ca 300 g

2 gula lökar

smör

2-3 tsk curry

1 tsk salt

3 dl Kelda sås Creamy Classic

2 msk grovhackad persilja

Vitlök efter smak om man gillar det....I LOVE IT!!

Gör så här:

Skär auberginen i tärningar. Skala och klyfta löken. Stek grönsakerna i smör i en stekpanna.

Ta upp dem och stek köttfärsen med curry tills den blir smulig. Salta. Rör ner grönsakerna och såsen. Låt allt koka ihop några minuter. Strö över persilja.

Servera med ris eller bara med painriche som man doppar i maten.

Det går att använda tex Zuccini oxå istället för aubergine.

Smaaaaaskens alltså!

GOD MORRrrrGON!!

En ny dag ....tjohooooo, heeeee nääääää. FY SVIKSON vad trött jag var i morse när jag vaknade, och halsen va tjock och näsan rinner.....Det blir att traska iväg till apoteket för att köpa Kan Jang, DÅ blir man frisk på ett kick!

Men.....KEXCHOKLAD??? det ska visst va en välgörare oxå.......-gnuggar geniknölen-

"frisk och glad med kexchoklad" JAPP så hette det.....med röst av typ Ernst Rolf...

Tänk att den svarta sörjan man dricker kommer från denna fina växt?

Kudde min kudde

Nu väntar kudden på mig igen....Någon som sett Beppes godnattstund som barn??? Mina kuddar är alla som hans gossisar...alla och envar är speciell, mysig på sitt sätt....
En kudde är som en riktig kompis: mjuk-kramgo-fluffar upp sig av lite piffning och puffning och luktar gott!! mmmmmm

Kuddisssssss nu kommer jag och mular ner noset i den krispiga väldoften...
God natt SKATT!

Kökssoffan

Byggde en platsbyggd köksoffa i mitt matrum, för uuuuuuuuuuhm ca 6 månader sedan.....nu kanske det är dags att måla den sista ynka lilla biten vit, och få dit linnetyget som ska vara som små draperier över förvaringshålen...

Jean D'arc living

Alltså jag har en svaghet, jag är en svag länk mellan människan och kudden, jag Äääällllsskkkkar kuddar!! jag älskar oxå tyg och påslakan och allt annat som är gjort av fräscha tyger....

Randiga, vita, beige, marin, röda, linne eller bomull.....that's my fix!

Kolla in kudden här ovan från Jean D'arc living, och kolla in det randiga fräscha överkastet från Blooming Home lite högre upp ...wwwooohhhaaaaa!!!!! *tar små hoppsasteg runt i rummet*

Bortskämd? Neeeeeeeh bara lyckligt lottad.

Trött som ett vietnamesiskt hängbuksvin var jag i kväll när jag kom fra jobbet. Jobbat 11,5 timmar och då ÄR man sliten.
Vad händer, min goa fina puppis, alltså min äldsta dotter lagar mat till mig OCH en smarrig efterrätt som grädde på moset!
Det är de små sakerna i vardagen som egentligen är de stora...
Det är inte allt som man räknar med som räknas, och det som räknas är inte alltid det man räknat med...Så eeeeeeee det bara.

kramz och fin-tänk till dig!

RECEPT

Pastastubbar med pesto och parmaskinka

Här kommer mitt favoritrecept av dem alla, ett säkert kort att ta till när det kommer gäster, snabbt att tillaga och huuuuuuuuuuuuuur smaskigt som helst.

Ett glas Rioja till oxå---SKRÄLL!!!

1 paket färska lasagneplattor

ca 12 skivor parmaskinka

1 dl ricotta ost

1 dl grön pesto

ruccolasallad

färsk basilika

svartpeppar

Kelda ostså och/eller Kelda Tomat och basilikasås

1 dl riven ost

2-3 tomater

Så här gör du:

Blanda pesto med ricottaost.

Lägg ut lasagneplattorna och bred på ett lager ost- och pestoröra. Fördela skinka, ruccola samt basilika och krydda med svartpeppar. Rulla ihop plattorna som en rulltårta. Skär varje rulle i 4-5 lika stora bitar och ställ dem på högkant i en ugnsform. Hacka tomaterna och fördela över.

Häll över ostsåsen+tomatsåsen och den rivna osten.

Gratinera i ugn i 250 grader ca 15 minuter. Servera med grönsallad.

Voila!!! Dinér is served!!

Det är inte kloookt vad det er skojigt att inreda!! Lika skoj är det att bläddra i tidningar eller surfa runt på olika bloggar där man kan få inspiration, nya idéer och tips. Kolla in den här fin-fina ljus-anordningen som är gjord på ett gammalt fönster! DET ska jag prova....:-)

Snart återkommer jag, har en riiiiiktigt smaskigt recept som jag provade förra veckan....åååååååh meine Godt va gott det va!....

Klockan blir alldeles för mycket när man får inspiration!

Ser att klockan drar sig mot midnatt, timmarna stämmer inte heller på bloggen ser jag, meeen vad göra väl det?
I morgon ska jag upp klockan 5, inte riktigt min "tekopp" men jag gör det.
Jag njuter fortfarande av att känslan av min goda, underbara vän från Göteborg var här igår, vi fikade och snick-snackade. Jag fick som vanligt lite inredningsryck och gick ut i vedboden för att hitta lite platta ved-kluttar att ha som pilar på en åra, lackade dom vita, började hänga om tavlor, borra och spika....mitt i vårt fika.
Hon är fin hon, min goa kamrat! Det vet hon, och det vet JAG.

Nu väntar kudden och hoppas den bjussar på lite mys-pysiga drömmar med kel och gos (kanske med Simon?)
Jag blir så mys-gose-sugen när jag är trött, vill krypa upp i en stor varm famn och bara finnas....den dagen kommer kanske till mig oxå, en annan dag-men nu.....KUDDE KOM I MIN FAMN!!

poooff, ZzzZZzzzzzzzz

Första bloggraden.....pirr pirr, har blivit inspirerad av alla fina, härliga, roliga bloggare.
Dags för mig att ha en egen blogg, som inte är i någon speciell genre, det kommer att finnas lite om allt, fast kanske mest om inredning, mat och olika recept och sen lite inre liv i form av tankar och känslor som ploppar upp i skalet.

Heta ämnen och heta män...hahahahah just nu är Simon Baker en stor favorit---> han finns längst ner på sidan, lite youtube-klipp att njuta av.
Kollar du inte på "the Mentalist"???? Kanal 3, tisdagar kl 21!

Nu kom jag på att jag behöver nokk skaffa mig en digi-kamera, så jag kan ta en massa fiiinis-bilder och ploppa in här på skärmen.
I have a mission ---> kamera-shopping!

Vänner....nya och gamla, VÄLKOMMEN till Hem ljuva Hem! hoppas du kommer att trivas!

Tjing!