Ingredienser
4 port
4 port
1 kg räkor med skal
2 vitlöksklyftor
1 klick smör
1/2 påse saffran,
ca 0,25 g strimlat skal och saft av 1/2 apelsin
1 tsk timjan
1/2 hönsbuljongtärning
1/2 hönsbuljongtärning
1 krm svartpeppar
2 dl lätt crème fraiche
Gör så här:
Skala räkorna. Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlöken i smör i en traktörpanna. Tillsätt saffran, strimlat apelsinskal, apelsinsaft, timjan, smulad buljongtärning, peppar och crème fraiche. Låt koka någon minut och lägg sedan i räkorna. Servera med couscous eller ris.
receptet finns på www.arla.se
Det här ser ju smaskigt ut! Har en massa räkor i frysen!
SvaraRaderaHa en bra dag!
Ja du kan tro att det är suuupergottit alltså. och ack så enkelt.
SvaraRaderaHa en fin dag du oxå!