RECEPT

Pastastubbar med pesto och parmaskinka

Här kommer mitt favoritrecept av dem alla, ett säkert kort att ta till när det kommer gäster, snabbt att tillaga och huuuuuuuuuuuuuur smaskigt som helst.

Ett glas Rioja till oxå---SKRÄLL!!!

1 paket färska lasagneplattor

ca 12 skivor parmaskinka

1 dl ricotta ost

1 dl grön pesto

ruccolasallad

färsk basilika

svartpeppar

Kelda ostså och/eller Kelda Tomat och basilikasås

1 dl riven ost

2-3 tomater

Så här gör du:

Blanda pesto med ricottaost.

Lägg ut lasagneplattorna och bred på ett lager ost- och pestoröra. Fördela skinka, ruccola samt basilika och krydda med svartpeppar. Rulla ihop plattorna som en rulltårta. Skär varje rulle i 4-5 lika stora bitar och ställ dem på högkant i en ugnsform. Hacka tomaterna och fördela över.

Häll över ostsåsen+tomatsåsen och den rivna osten.

Gratinera i ugn i 250 grader ca 15 minuter. Servera med grönsallad.

Voila!!! Dinér is served!!