dags för att prova ny mat, provade och SMASKIGT blev det.

Ingredienser

4 port

300 g färsk skinka 2 paprikor 2 färska lökar 1/4 vitkålshuvud, ca 300 g 100 g bönor eller sockerärter smör 1 tsk salt 2 1/2 dl mellangrädde 1 msk kinesisk soja 1-1 1/2 tsk riven färsk eller malen ingefära

Gör så här

Skär köttet i tunna strimlor. Kärna ur paprikorna och strimla grönsakerna. Bryn köttet i smör i en stekpanna 2-3 min och salta. Ta upp det och stek grönsakerna under omrörning. Lägg tillbaka köttet och tillsätt grädde, soja och ingefära. Ge pannan ett snabbt uppkok och servera genast med couscous eller ris.